Як відкрити першу комерційну ферму на даху в американському мегаполісі, де шукати засоби для розвитку стартапу, коли місто не підтримує твою ініціативу, але команда впевнена у її вибуховості — свою історію розповідає міський фермер Вірадж Пурі (Viraj Puri), його стартапу Gotham Greens належать 4 ферми в Нью-Йорку та Чикаго:
Більше про сучасне фермерство читайте в наших матеріалах: